{Resep: yang Gurih! Sop Oyong Udang

Sop Oyong Udang.

Cara membuatnya cukup mudah Sop Oyong Udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sop Oyong Udang

1. Dibutuhkan 2 buah oyong, bersihkan, kupas lalu potong-potong.
2. Dibutuhkan 150 gr udang, kupas bersih.
3. Siapkan minyak untuk menumis.
4. Dibutuhkan Bumbu:.
5. Siapkan 3 siung bawang putih, iris.
6. Dibutuhkan 1 ruas jahe, geprek.
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan secukupnya gula pasir.
10. Siapkan secukupnya garam.
11. Dibutuhkan Bahan pelengkap:.
12. Dibutuhkan bawang goreng.
13. Siapkan bihun.
14. Siapkan Wortel.

Langkah Pembuatan Sop Oyong Udang

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan jahe, aduk sebentar..
2. Selanjutnya masukkan udang. Beri air secukupnya. Tunggu udang sampai berubah warna..
3. Masukkan oyong dan wortel yg sudah dipotong. Tunggu sampai oyong setengah matang..
4. Masukkan bihun lalu tunggu mendidih. Matikan kompor..
5. Angkat, beri taburan bawang goreng & siap disajikan..

Share this post