{Resep: Legit dan Nikmat! Donat kentang lembut dan lumer
Donat kentang lembut dan lumer. Donat kentang cokelat lumer. foto: Instagram/@shellamiranti. Membuat donat juga cukup mudah, empat resep membuat donat yang enak, empuk dan lembut bisa kamu contoh di Donat berbahan dasar kentang kini menjadi primadona baru di tengah-tengah para pencinta donat. Boleh mencoba resep yang satu ini, donat kentang dengan topping coklat lumer.
Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini. Siapkan wajan dan minyak goreng lalu panaskan dengan api kecil agar donatnya tidak cepat gosong. Cara membuatnya cukup mudah Donat kentang lembut dan lumer menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Donat kentang lembut dan lumer
- Dibutuhkan 500 gr tepung protein tinggi (saya pakai Cakra).
- Dibutuhkan 200 gr kentang kukus haluskan.
- Siapkan 80 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 80 gr margarin (blue band).
- Siapkan 6 gr ragi (karena daerah saya panas).
- Siapkan 1/2 sdt bread improver.
- Siapkan 100-150 ml air dingin.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
Selanjutnya silahkan masukan donat tersebut ke dalam. Masukkan garam dapur beryodium dan menteganya kemudian. Donat Tanpa Kentang Empuk Lembut Dan Montok. Donat Tanpa Diuleni Lama Hasilnya Lembut Dan Empuk.
Langkah Pembuatan Donat kentang lembut dan lumer
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis.
- Lalu masukan margarin dan garam, uleni hingga Kalis elastis.
- Setelah Kalis langsung di timbang @ 30 gr atau sesuai selera dan di bulat-bulatkan.
- Lalu di pipihkan dan di proving selama kurang lebih 30-45 menit atau tergantung cuaca....
- Goreng menggunakan api kecil dan sekali balik, lalu di tiriskan.
- Setelah dingin donat bisa ditoping sesuai selera, saya menggunakan glaze aneka rasa...selamat mencoba....
Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang.
0 Response to "{Resep: Legit dan Nikmat! Donat kentang lembut dan lumer"
Post a Comment