{Resep: Anti Ribet! Oseng mercon sapi
Oseng mercon sapi. Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan kuliner pedas yang menggugah selera loh. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Resep Memasak Oseng Kikil Mercon Pedas - Berbicara mengenai sapi termasuk hewan yang memang terbilang sangat fleksibel, karena semua yang berkaitan dengan sapi dapat kita manfaat.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Cara membuatnya tidak sulit Oseng mercon sapi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Oseng mercon sapi
- Dibutuhkan 500 gram thetelan sapi.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ons cabe rawit.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 1 keping gula merah.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Air kaldu sisa rebusan.
Untuk bahan utama sebetulnya kamu tidak harus pakai daging sapi, bisa daging ayam atau ikan atau kikil dan lain-lain. Bisa juga untuk telur loh. i. Informasi Resep Oseng Mercon Daging Sapi. Sarapan yang menantang😂ceritanya suami dari kemaren minta dimasakin ini tapi bawaannya maleesss banget.akhirnya tadi pagi dapet hidayah buat masak ini🤭 D Muff's Kitchen.
Langkah Pembuatan Oseng mercon sapi
- Rebus thetelan sapi sampai empuk,. Kemudian tiriskan, potong2 sesuai selera. Air rebusan jangan dibuang ya.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe yang sudah diiris2,.tumis hingga layu. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, gula jawa. Masukkan thetelan yang sudah dipotong, tambahkan bumbu2 lainnya, Aduk rata..
- Masukkan kuah sisa rebusan tadi,. Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Cek rasa.
Oseng mercon kambing. daging kambing, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kecap manis, saos tiram, kaldu bubuk, gula DiahDidi. Com - Tips membuat olahan daging sapi bagi para penyuka pedas extrim, Oseng-Oseng Mercon. Oseng-Oseng mercon adalah makanan khas Yogyakarta yang sem. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Tetelan tersebut kemudian dimasak dengan cara dioseng alias ditumis.
0 Response to "{Resep: Anti Ribet! Oseng mercon sapi"
Post a Comment