{Resep: yang Renyah! 15. Ayam Suwir Kecap

15. Ayam Suwir Kecap.

Cara membuatnya cukup mudah 15. Ayam Suwir Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan 15. Ayam Suwir Kecap

1. Dibutuhkan 1/4 Kg dada ayam.
2. Dibutuhkan 1 siung bawang putih geprek.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
5. Dibutuhkan 1/4 sdt merica butir.
6. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
9. Dibutuhkan Pelengkap:.
10. Dibutuhkan 5 iris jahe.
11. Dibutuhkan 7 iris lengkuas.
12. Siapkan 1 buah Tomat ukuran kecil.
13. Siapkan 3 sdm kecap manis.
14. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.

Langkah Pembuatan 15. Ayam Suwir Kecap

1. Rebus dada ayam dalam air mendidih bersama bawang putih geprek hingga matang. Jika sudah agak dingin bisa disuwir..
2. Haluskan bumbu, siapkan pula bumbu pelengkap lainnya..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan pelengkap. Beri sedikit air, aduk-aduk hingga bumbu menyatu..
4. Jika sudah mendidih, masukkan ayam suwir, aduk-aduk. Kemudian tambahkan kecap manis.. Ungkep sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
5. Hidangkan selagi hangat. Saat sudah dingin pun tak apa asal nasinya panas. Enak nihh...

Share this post