{Cara Membuat Kekinian Shiny Fudgy Brownies

Shiny Fudgy Brownies. Rich and fudgy brownies recipe made from scratch with dense, fudgy middles and the best crinkly tops! It is best to use light colored or shiny metal baking pans since they cook more evenly. The brownies are fudgy, moist, chewy and have a shiny crackly surface.

These rich & dense brownies have a shiny crispy top that's worth the effort! *Thank you OXO for sponsoring today's post so I can share this fudgy brownies with crackly tops recipe with all of you.* This brownie recipe yields the fudgiest homemade brownies you'll ever try. The BEST Fudgy Brownies - These brownies are incredibly soft and fudgy, rich in chocolate flavour, and have a shiny, crinkly top. I agree with RubenPoelman that the brownies came out a bit This brownies were perfect!!! Cara membuatnya cukup mudah Shiny Fudgy Brownies menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Shiny Fudgy Brownies

1. Siapkan 100 gram Dark Compound Chocolate.
2. Siapkan 90 gram Gula Pasir (dihaluskan dengan cara diblender).
3. Dibutuhkan 70 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
4. Dibutuhkan 15-20 gram Coklat Bubuk.
5. Siapkan 1 butir Telur Ayam Ukuran Besar.
6. Dibutuhkan 35 gram Butter / Margarine.
7. Siapkan 25 ml Minyak Goreng.
8. Siapkan Topping: Almond Sliced & Chocolate Chips.

Throughly enjoyed with vainilla ice cream. Sport a beautiful shiny crinkly top. Fudgy, cakey, fudgy, cakey. can't make up your mind? Heating the mixture to this point will dissolve more of the sugar, which will help produce a shiny top crust on your brownies.

Cara Pembuatan Shiny Fudgy Brownies

1. Lelehkan DCC, butter dan minyak goreng dengan cara ditim, aduk hingga tercampur rata, angkat dan biarkan hingga dingin..
2. Aduk telur dan gula pasir halus dengan menggunakan whisk hingga gula larut dan muncul sedikit busa/buih..
3. Masukkan lelehan DCC, butter dan minyak goreng, aduk rata..
4. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak agar tidak ada tepung yg menggumpal, kemudian aduk rata, adonan akan menjadi kental dan agak berat ketika diaduk..
5. Tuang adonan ke dalam loyang 20x10x4 cm yang sudah dioles margarine sedikit saja dan dialasi oleh baking paper atau kertas roti, kemudian taburi dengan kacang almond sliced dan chocolate chips sesuai selera. Tanpa topping pun, brownies ini sudah enak dam legit banget..
6. Masukkan loyang ke dalam oven (saya di rak paling bawah) yang sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya. Panggang brownies menggunakan api atas bawah dengan suhu 170 derajat celcius selama 35-40 mnt. Note: apabila bagian shiny crust sudah terbentuk dan almond sudah mulai berubah warna, saya matikan api atasnya agar almond tidak gosong..
7. Setelah matang (apabila menggunakan tes tusuk, masih ada sedikit adonan yang menempel ditusukan) keluarkan dari oven dan biarkan dingin, baru kemudian dipotong-potong.

The secret to the best Fudgy Brownies is (shh!) no cocoa powder, just chocolate. There are certain brownies I dream of and these are most definitely them. They are super fudgy, rich and chocolatey. This easy fudge brownie recipe makes rich chocolate brownies with perfect shiny crust. A chewy, fudgy, brownie that is easy to make.

Share this post