{Cara Memasak Anti Ribet! Cumi Krispi

Cumi Krispi. Cumi Krispi Perusahaan Ritel stand food. Lagu persembahan Cumi Krispi untuk Timnas Indonesia yang sudah berjuang di Piala AFF. Tips Membuat Resep Cumi Goreng Tepung.

Dinikmati bareng nasi hangat dan sambal saja rasanya sudah luar biasa lezat. Cumi Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood. Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini. Cara membuatnya tidak susah Cumi Krispi menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Cumi Krispi

1. Siapkan 7 ekor cumi ukuran sedang.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Dibutuhkan 4 sdm tepung bumbu serbaguna.
4. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
5. Siapkan 1 jumput ketumbar.
6. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
7. Siapkan 1 siung bawang merah.
8. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
11. Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
12. Dibutuhkan Secukupnya air.
13. Dibutuhkan Secukupnya selada (opsional).
14. Siapkan Secukupnya timun (opsional).

Weekend kemaren makan di salah satu resto sambal baru di deket rumah.walah.menunya kok sama aja semua. Cumi Goreng Tepung Crispy merupakan salah satu menu favorit pecinta seafood. Meski tampaknya mudah membuat cumi krispi, tapi tak semua orang berhasil membuatnya. Membuat cumi krispi bisa gagal alias tidak garing.

Langkah Pembuatan Cumi Krispi

1. Bersihkan cumi-cumi dan potong menjadi bentuk cincin.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Tambahkan perasan jeruk nipis dan 4 sdm air. Aduk hingga merata..
3. Masukkan cumi yang telah dipotong cincin ke dalam adonan tersebut. Hal ini berguna untuk menghilangkan bau amis pada cumi. Biarkan hingga 30 menit.
4. Tambahkan 4 sdm tepung bumbu serbaguna dan 1 sdm tepung maizena dan aduk hingga merata..
5. Kocok telur ditempat terpisah.
6. Masukkan cumi ke dalam kocokan telur, kemudian baluri dengan adonan tepung kering. Lakukan hingga cumi habis..
7. Goreng cumi pada wajan dengan minyak yang panas dan banyak dengan api sedang. Taburi sisa tepung di atas cumi yang di goreng..
8. Goreng hingga cumi berwarna coklat keemasan.
9. Cumi krispi siap dihidangkan dengan pendamping selada dan timun.

Kalau sudah begitu cumi jadi alot tak tidak sedap dimakan. Resep cumi crispy bisa dicoba untuk memeriahkan acara kumpul keluarga di rumah. Teksturnya yang crunchy di luar dan kenyal di dalam, bikin susah berhenti disantap. Daripada jauh-jauh harus ke mall untuk menikmati kriuknya cumi krispi ala Taiwan, bikin aja sendiri di rumah pakai resep yang Endeus kasih berikut ini. Penganan atau camilan dengan tekstur krispi punya banyak penggemar.

Share this post