{Cara Memasak yang Enak! Bolu Kukus Gula Merah

Bolu Kukus Gula Merah. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini?

Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Banyak yang menyukai bolu kukus gula merah karena rasa manisnya khas dan berbeda dengan bolu yang menggunakan gula pasir. Warnanya yang cenderung coklat juga membuat bolu ini terlihat menarik dan menggugah selera. Cara membuatnya tidak sulit Bolu Kukus Gula Merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Bolu Kukus Gula Merah

1. Siapkan 200 ml gula aren, sisir.
2. Dibutuhkan 200 ml air.
3. Dibutuhkan Pandan.
4. Siapkan 250 gr terigu serbaguna.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
8. Siapkan 2 btr kuning telur.
9. Dibutuhkan 25 gr gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt vanili.
11. Siapkan 100 ml minyak.

Nah, pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan beberapa. Ambil "Gula Merah", lalu sisir kasar. Lanjut rebus bersama semua sisa "Bahan-B", masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.

Langkah Pembuatan Bolu Kukus Gula Merah

1. Rebus gula aren, air dan pandan. Saring dan biarkan dingin.
2. Panaskan kukusan. Campur tepung, bp, soda dan garam. Aduk rata. Sisihkan. Mixer telur, gula dan vanili sampai kental putih.
3. Masukkan campuran tepung dan air gula secara bergantian, aduk dg speed rendah.
4. Masukkan minyak, aduk dg spatula..
5. Tuang adonan ke cetakan bolu kukus sampai penuh. Kukus selama kurleb 20 mnt. Kalau memakai kukusan biasa, bungkus dl tutupnya dg kain bersih..

Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni.

Share this post