{Cara Memasak Anti Ribet! 7. Soto Jawa Sederhana

7. Soto Jawa Sederhana.

Cara membuatnya tidak sulit 7. Soto Jawa Sederhana menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan 7. Soto Jawa Sederhana

1. Siapkan 1/4 kubis potong panjang.
2. Siapkan 1 bungkus soun kaca (bungkusan kecil).
3. Dibutuhkan Ayam goreng suwir (saya pakai abon ayam).
4. Dibutuhkan Telur rebus.
5. Dibutuhkan Taoge (optional).
6. Dibutuhkan Air untuk merebus.
7. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
8. Dibutuhkan Bumbu Halus.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 1 butir kemiri sangrai.
12. Siapkan 1 ruas jari jahe.
13. Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
14. Siapkan Bumbu dan aroma.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
17. Dibutuhkan Gula jawa.
18. Siapkan Lada/merica bubuk.
19. Siapkan 2 lembar daun salam.
20. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
21. Dibutuhkan 1 sereh geprek.
22. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas (geprek atau iris tipis).
23. Dibutuhkan Bahan tabur dan pelengkap.
24. Dibutuhkan Bawang goreng.
25. Dibutuhkan Daun bawang.
26. Dibutuhkan Daun seledri.
27. Siapkan Tomat.

Cara Pembuatan 7. Soto Jawa Sederhana

1. Seduh kubis, mi, tauge dengan air panas, diamkan sebentar (5-10 menit) kemudian tiriskan..
2. Haluskan bumbu kemudian tumis. Tambahkan lengkuas, sereh geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
3. Didihkan air, kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, koreksi rasa. Didihkan sambil diaduk..
4. Tempatkan seduhan kubis, soun, tauge ke dalam mangkok. Tambahkan telur rebus dan tomat. Siram dengan kuah tambahkan abon/daging ayam suwir. Taburi dengan bawang goreng, daun seledri dan daun bawang. Soto siap disajikan 😊.

Share this post