{Cara Membuat Untuk Pemula! 11. Donat Ekonomis

11. Donat Ekonomis.

Cara membuatnya cukup mudah 11. Donat Ekonomis menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan 11. Donat Ekonomis

1. Siapkan 500 gr tepung protein sedang.
2. Dibutuhkan 75 gr gula.
3. Siapkan 8 gr ragi.
4. Dibutuhkan 3 gr pelembut (saya gak pake).
5. Dibutuhkan 300 ml air hangat.
6. Dibutuhkan 60 gr margarin.
7. Dibutuhkan 5 gr gula.

Cara Pembuatan 11. Donat Ekonomis

1. Campur semua bahan kecuali garam dan margarin.
2. Ulen hingga tercampur rata. Masukkan garam dan margarin. lalu ulen hingga kalis maksimal.
3. Bagi adonan sesuai selera (saya 30 gr) lalu bulatkan.
4. Istirahatkan adonan 10 menit.
5. Siapkan cetakan (saya bolongin pake jari aja).
6. Proofing hingga mengembang.
7. Dont siap di goreng.
8. Note : saya mengulen manula menggunakn tehnik ulen yang diajarkan olehas Gie. jadi ngulennya gak terlalu lama dan gak menguras tenaga..

Share this post