{Resep: yang Gurih! Chiffon Keju

Chiffon Keju.

Cara membuatnya cukup mudah Chiffon Keju menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Chiffon Keju

1. Siapkan Bahan A :.
2. Siapkan 4 butir kuning telur.
3. Siapkan 1 Senduk teh esen vanila.
4. Dibutuhkan 10 gram tepung maizena.
5. Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
6. Siapkan 10 gram susu bubuk.
7. Siapkan 100 gram tepung protein sedang.
8. Siapkan 50 ml santan.
9. Dibutuhkan 50 gram minyak.
10. Dibutuhkan Bahan B (Merengue).
11. Dibutuhkan 4 butir putih telur.
12. Dibutuhkan 75 gram gula pasir.
13. Siapkan 1/2 Senduk teh cream of tar tar.

Cara Pembuatan Chiffon Keju

1. Kocok bahan B sampai soft peack,lalu sisihkan.
2. Kocok kuning telur,gula pasir dan esen vanila sampai mengembang.
3. Masukan bahan kering (susu bubuk, tepung maizena, tepung terigu) ke langkah no 2.
4. Masukkan bahan B ke langkah no 3 dengan spatula, aduk perlahan sampai rata, kemudian masukkan minyak sayur, kemudian tuang ke loyang ukuran 22.
5. Oven dengan suhu 180° api bawah selama kurang lebih 57 menit.

Share this post