{Resep: yang Renyah! Donat Ekonomis Coklat Ochicha
Donat Ekonomis Coklat Ochicha.
Cara membuatnya tidak sulit Donat Ekonomis Coklat Ochicha menggunakan 9 bahan dan 11 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Donat Ekonomis Coklat Ochicha
- Dibutuhkan 500 gr tepung protein tinggi segitiga biru.
- Siapkan 1 bungkus ragi / fermipan.
- Dibutuhkan 100 gram mentega kuning / blueband.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 120 gram gula.
- Siapkan 200 ml air es.
- Siapkan Minyak goreng.
- Dibutuhkan Toping sesuai selera (coklat/stroberi/kacang/greentea/meses).
Langkah Pembuatan Donat Ekonomis Coklat Ochicha
- Campurkan tepung dan ragi, aduk sampai rata.
- Lalu masukkan telur, aduk. Masukkan 3/4 air es sedikit demi sedikit hingga tekstur berangsur kalis.
- Campurkan mentega sedikit demi sedikit sisakan setengahnya, kemudian uleni sampai tekstur kalis.
- Diamkan adonan 10 menit hingga mengembang.
- Uleni lagi dengan campurkan mentega hingga habis, uleni dengan teknik menggilas.
- Lalu diamkan adonan 45 menit hingga mengembang.
- Setelah 45 menit, buat adonan bentuk donat dan lubangi bagian tengahnya dengan jari.
- Lalu diamkan adonan selama 10 menit hingga mengembang.
- Setelah mengembang, goreng di api sedang, jangan selalu di bolak balik karena akan membuat donat jadi berminyak.
- Saat warna kecoklatan, angkat dan beri toping diatasnya.
- Donat siap di nikmati.
0 Response to "{Resep: yang Renyah! Donat Ekonomis Coklat Ochicha"
Post a Comment