Home › {Resep: yang Gurih! Soto Daging

{Resep: yang Gurih! Soto Daging

Monday, August 6, 2018 Add Comment Edit

Soto Daging.

Cara membuatnya cukup mudah Soto Daging menggunakan 33 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Daging

Dibutuhkan 1/4 kg Daging sapi.
Dibutuhkan 2 lmbar Daun Salam, rebus daging.
Siapkan 2 lembar Daun Jeruk, rebus daging.
Siapkan 1 panci Air.
Siapkan Bumbu Tumis :.
Siapkan 5 butir Kemiri, sangrai.
Dibutuhkan 5 siung Bawang Merah.
Dibutuhkan 4 siung Bawang Putih.
Dibutuhkan 1/2 sdm Ketumbar, sangrai.
Dibutuhkan Secukupnya Garam.
Dibutuhkan 1/2 ruas Kunyit.
Dibutuhkan Bumbu Tambahan :.
Siapkan 2 batang Sereh, geprek.
Dibutuhkan 1 ruas Laos, geprek.
Siapkan 1 ruas Jahe, geprek.
Dibutuhkan 2 lembar Daun Salam.
Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
Dibutuhkan 1/2 bks Penyedap rasa sapi.
Siapkan Sedikit Gula.
Siapkan Bahan pelengkap :.
Siapkan Secukupnya kol, iris.
Siapkan Secukupnya Toge.
Siapkan Secukupnya Tomat.
Dibutuhkan Secukupnya Daun bawang.
Dibutuhkan Secukupnya Jeruk Nipis.
Dibutuhkan Sesuai selera Bawang Goreng.
Siapkan Secukupnya Emping/kerupuk.
Dibutuhkan Sesuai selera Telur rebus.
Dibutuhkan Sesuai selera Nasi putih.
Siapkan Bumbu sambal :.
Siapkan 10 buah Rawit Merah.
Dibutuhkan Sedikit Garam.
Dibutuhkan Sedikit Cuka.

Langkah Pembuatan Soto Daging

Cuci daging, didih kan air masukan daun salam dan jeruk.Daging direbus 2x. Air pertama dibuang dan yg kedua langsung dijadikan kaldu soto nya..
Setelah 1/2 matang angkat potong2 kecil atau sesuai selera..
Siapkan bahan bumbu. Ulek semua bahan bumbu tumis. Sebelumnya kemiri dan ketumbar disangrai hingga wangi..
Tumis bumbu dan masuknya bumbu tambahan. Tumis hingga harum. Sambil menunggu air dipanci mamdidih..
Setelah air mendidih masukan bahan tumis dan bahan tambahan tadi. Adik hingga rata. Masukan potongan daging sapi. Masak hingga daging empuk atau sesuai selera..
Buat sambalnya. Rebus cabai dan garam. Ulek hingga halus tambahkan sedikit cuka dan air. Sambal siap disajikan..
Ini bahan sebagian bahan tambahan yg ke foto..
Sajikan hangat dengan nasi dan bahan pelengkapnya. Ga nambah boong 😁.

0 Response to "{Resep: yang Gurih! Soto Daging"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)