{Resep: Kekinian Strawberry Pudding

Strawberry Pudding.

Cara membuatnya cukup mudah Strawberry Pudding menggunakan 6 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Strawberry Pudding

1. Dibutuhkan 1 bungkus agar-agar plain/merah.
2. Siapkan 100 gr strawberry.
3. Dibutuhkan 200 ml susu cair.
4. Siapkan 500 ml air.
5. Siapkan 300 gr gula pasir/sesuai selera.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt vanili (opsional).

Cara Pembuatan Strawberry Pudding

1. Campurkan agar-agar, susu cair, air, gula, dan vanili.
2. Masak dengan api sedang. Aduk sekitar 5 menit hingga berbuih dan teksturnya agak mengental.
3. Setelah matang lalu angkat.
4. Blender buah strawberry dengan 100 ml air hingga halus.
5. Lalu campurkan dengan agar-agar yang telah diangkat dari kompor, kemudian aduk hingga rata.
6. Jangan memasak strawberry yg telah diblender dengan agar-agar karena hasilnya akan pecah/split. Jadi harus dicampurkan setelah agar-agar diangkat dari kompor.
7. Siapkan loyang lalu tuangkan pudding strawberry.
8. Tunggu hingga uap pada puddingnya hilang atau setelah bersuhu ruangan. Setelah itu masukan ke dalam kulkas supaya lebih nikmat.
9. Siap disajikan.

Share this post