{Resep: Kekinian Puding Lumut Bunga Telang

Puding Lumut Bunga Telang. Blue Pea MOSS BUTTER PUDDING. ►. Puding Ocean Puding Laut Puding Lumut Cantik Enak Dan Segar. Puding Lumut atau sering juga disebut moss pudding saat ini memang sedang booming di Indonesia dan berbagai negara asia lainnya.

Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Cara membuatnya tidak susah Puding Lumut Bunga Telang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Puding Lumut Bunga Telang

1. Dibutuhkan 2 bungkus agar swallow plain.
2. Siapkan 150 gr gula pasir.
3. Dibutuhkan 650 ml air matang.
4. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
5. Dibutuhkan 125 ml santan kara.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Dibutuhkan 1 genggam bunga telang kering/secukupnya.
8. Siapkan 1 buah jeruk nipis, boleh skip hanya untuk gradasi warna.

Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di Ekstrak bunga telang, terbukti meningkatkan kadar asetilkolin, dalam otak tikus. Asetilkolin adalah neurotransmitter atau zat kimia penghantar yang.

Cara Pembuatan Puding Lumut Bunga Telang

1. Siapkan bahan-bahan, kocok lepas telur. Sisihkan. Untuk pewarna biru bunga telang, rebus 650ml air dengan 1 genggam bunga telang kering hingga mendidih. Diamkan sekitar 10 menit,lalu saring air dan buang bunga telangnya. Untuk kepekatan warna bisa disesuaikan dengan selera yaa.. *bunga telang juga bisa direndam dengan air hangat/air biasa saja..
2. Campurkan semua bahan,aduk rata, tambahkan telur yang sudah di kocok lepas HARUS menggunakan saringan, Agar telur tidak memggumpal. Nyalakan kompor, gunakan api sedang,aduk terus, Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecil di pinggiran dinding, berhenti di aduk yaa nanti dia muncul lumutnya. Masak hingga mendidih rata, matikan api.tunggu hingga uang panas hilang lalu tuang ke dalam cetakan..
3. Siapkan cetakan. Saya pakai 3 cetakan. Cetakan telur puyuh/anggur. Terdapat 2 cetakan atas dan bawah (yang ada bolongan itu bagian atasnya yaa). Isikan agar-agar sampai penuh pada bagian bawah cetakan, lalu beri perasan air jeruk nipis 1/2 buah saja, merata keatas cetakan.*tahap ini boleh di skip, tujuan pemberian jeruk nipis hanya untuk gradasi warna saja* lalu tutup cetakan,bagian atasnya di ksh beban berat agar hasilnya bagus ya* dinginkan, lalu keluarkan agar dari cetakan 🤗.
4. Dan sisa agar-agar dituangkan ke Cetakan dengan cup plastik ukuran 50ml Dan di gelas. 😂 cetakan boleh pake apa aja yaaa... untuk di gelas saya berikan perasan air jeruk nipis 1/2 buah lagi..dinginkan..
5. Sajikan dingin lebih nikmat 😍😍😍 - warnanya jadi cuantiikkk banget.. untuk hasil gradasi warna di dapat dari perubahan alami bunga telang yang bersifat basa bertemu dengan perasan air jeruk bersifat asam, dia langsung ungu gitu, unyu 😍 ku jatuh hati dengan ini 😍 *untuk agar yang diberikan jeruk nipis, rasanya nanti ada asamnya ya. Jd manis, asam, gurih jadi satu* -- semoga menginspirasi 💕.

Cara membuat puding lumut sendiri di rumah tentu saja sangat mudah dan praktis. Untuk proses pembuatanya sama dengan olahan puding pada Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan. Sekarang ini puding lumut yang memiliki istilah lainnya yaitu moss puding memang sedang booming dan populer di negara Indonesia dan berbagai Mengenai lapisan lumut yang terbentuk pada resep puding lumut terbuat dari suatu adonan telur yang memisah. Dari salah satu unggahannya, puding yang dibuatnya begitu cantik dengan perpaduan warna yang pas. Lumut di sini merupakan daun pandan yang dihaluskan menggunakan blender.

Share this post