{Resep: Anti Ribet! Sup Rempah Sayuran

Sup Rempah Sayuran.

Cara membuatnya tidak sulit Sup Rempah Sayuran menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Sup Rempah Sayuran

1. Dibutuhkan Secukupnya pak choy.
2. Dibutuhkan Secukupnya kentang.
3. Dibutuhkan Secukupnya baby corn.
4. Siapkan Secukupnya hati ayam yang sudah matang (bisa di-skip atau diganti air kaldu).
5. Dibutuhkan 1 ruas jempol jahe digeprek.
6. Siapkan 1/3 bagian bawang bombay.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan Secukupnya lada hitam dan putih.
9. Siapkan 1 butir kapulaga.
10. Siapkan 1 buah bunga lawang.
11. Siapkan 1 buah Ang Co/kurma merah (bisa di-skip).
12. Siapkan 3 buah Goji Berry (bisa di-skip).
13. Dibutuhkan Secukupnya garam.
14. Siapkan Secukupnya gula.
15. Siapkan 1/2 sdt saus tiram (bisa ditambah sesuai selera).
16. Siapkan 1/2 sdt kecap asin (bisa ditambah sesuai selera).
17. Siapkan Secukupnya air.
18. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis (saya skip).

Cara Pembuatan Sup Rempah Sayuran

1. Kupas lalu cuci bersih bawang putih, bawang bombay, jahe, dan sayuran..
2. Cincang lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe geprek. Setelah wangi, masukkan saus tiram dan kecap asin..
3. Masukkan hati ayam yang telah digoreng/kaldu bubuk/air kaldu. (Saya skip langkah ini).
4. Masukkan air, kapulaga, Ang Co, Goji Berry, dan bunga lawang..
5. Setelah mendidih, masukkan pak choy, baby corn, dan kentang..
6. Masak selama kurang lebih 15 menit.
7. Tambahkan lada, garam, dan gula sekucupnya. Tes rasa..
8. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba..
9. .

Share this post