{Cara Membuat Untuk Pemula! Mie Tektek
Mie Tektek.
Cara membuatnya cukup mudah Mie Tektek menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Mie Tektek
- Siapkan 3 keping mie telor (bisa diganti mie instant, 2 keping untuk 2 orang).
- Siapkan 1 ikat sawi/caisim/pakcoy.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 2 pcs sosis (opsional).
- Siapkan 1 Daging ayam yg sudah digoreng (opsional).
- Siapkan 2 siung bawah merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan air matang.
Cara Pembuatan Mie Tektek
- Rebus mie telor ke dalam air mendidih. Tunggu sampai setengah matang, lalu tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan sedikit garam (agar tidak licin).
- Potong sawi dan sosis dengan ukuran sedang dan juga suir ayam..
- Panaskan sedikit minyak di atas wajan, tumis bumbu yang sudah halus sampai harum..
- Masukkan telur, aduk hingga matang..
- Masukkan sosis dan ayam yang sudah disuir, aduk hingga tercampur.
- Tambahkan air sekitar 1 1/2 gelas (uk. gelas 200ml) tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan sawi hingga setengah matang.
- Masukkan mie telur yang sudah direbus dan aduk hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera.
- Usahakan air jangan sampai surut dan tetap berkuah. Setelah matang, matikan kompor dan tuang mie tektek ke mangkok. Selamat mencoba!.
0 Response to "{Cara Membuat Untuk Pemula! Mie Tektek"
Post a Comment