{Resep: Kekinian Tempe Mendoan

Tempe Mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or.

Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Cara membuatnya cukup mudah Tempe Mendoan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Tempe Mendoan

1. Dibutuhkan 10 sdm tepung terigu.
2. Siapkan 1 siung bawang putih.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 1/4 sdt penyedap.
5. Dibutuhkan 210 ml air.
6. Dibutuhkan 1 lembar daun bawang, potong tipis.

Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Mendoan memiliki arti memasak. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng. Tempe yang digunakan adalah tempe khas Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat. Cara membuat makanan ringan bernama tempe mendoan ini adalah dicelupkan kedalam adonan tepung kemudian digoreng dalam minyak panas.

Cara Pembuatan Tempe Mendoan

1. Siapkan tempe yang sudah dipotong...
2. Haluskan bawang putih, garam dan penyedap.
3. Masukkan air, aduk-aduk.
4. Tambahan tepung terigu, aduk lagi sampai rata.
5. Masukkan daun bawang yang sudah di iris tipis.
6. Panaskan minyak, masukkan tempe ke dalam adonan.. goreng sampai kekuningan.. jangan terlalu garing ya moms...
7. Tempe Mendoan siap disajikan 😍.
8. Selamat mencoba moms ♥️.

Olahan tempe seperti tempe goreng mendoan, tempe bacem, tempe mercon, atau tempe orek dijamin bikin lidahmu tak berhenti untuk bergoyang. Siapkan seluruh bahan bumbu halus, dan haluskan menggunakan food processor. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto. Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.

Share this post