{Resep: Anti Ribet! Donat Lembut Tahan Lama

Donat Lembut Tahan Lama.

Cara membuatnya cukup mudah Donat Lembut Tahan Lama menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Donat Lembut Tahan Lama

1. Siapkan Bahan A / Bahan Kering :.
2. Dibutuhkan 50 gr Tepung segitiga.
3. Siapkan 200 gr Tepung Cakra.
4. Siapkan 1/2 sdt Bread Improver (pelembut roti).
5. Dibutuhkan 1,5 gr garam.
6. Siapkan 15 gr susu bubuk.
7. Dibutuhkan Bahan B / Bahan Cair :.
8. Dibutuhkan 135 gr air.
9. Dibutuhkan 5 gr ragi instan.
10. Siapkan 35 gr gula pasir.
11. Dibutuhkan 1 butir kuning telor.
12. Dibutuhkan 35 gr Margarin.

Langkah Pembuatan Donat Lembut Tahan Lama

1. Siapkan bahan bahannya. Campur semua bahan kering, aduk rata cukup dengan sendok aja..
2. Campur bahan B/Bahan basah, aduk rata.
3. Tuang bahan B ke dalam campuran bahan A. Uleni hingga kalis, bisa pakai mixer / manual.
4. Timbang adonan sesuai selera (me : 30gr) Bentuk adonan sesuai selera. Proses proofing dimulai pada adonan yg pertama). Adonan ini bisa dibikin donat, roti goreng, bomboloni.
5. Goreng sampai matang dengan api kecil sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Penyajian nya bisa ditabur dengan gula halus/ beri topping mesis dll sesuai selera.

Share this post