{Cara Membuat yang Gurih! Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

Cara membuatnya cukup mudah Ayam Goreng Mentega menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 200 gram Dada Ayam.
2. Siapkan Secukupnya Mentega.
3. Dibutuhkan Secukupnya Kecap Inggris.
4. Siapkan Secukupnya Air Jeruk Nipis.
5. Siapkan Secukupnya Garam.
6. Dibutuhkan Secukupnya Merica Bubuk.
7. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
8. Dibutuhkan 1 siung Bawang Bombay.
9. Siapkan Sesuai Selera Cabe Rawit Merah.
10. Dibutuhkan Secukupnya Saus Tiram.
11. Dibutuhkan Secukupnya Kecap Manis.
12. Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
13. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam).
14. Dibutuhkan 1 buah Jeruk Limau.
15. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.

Langkah Pembuatan Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, dan potong dadu. Rendam dalam air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk selama 15 menit. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan..
2. Haluskan bawang putih dan rajang bawang bombay. Panaskan mentega, tumis cabe rawit merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang. Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
3. Masukkan ayam ke dalam bumbu kemudian aduk hingga bumbu merata. Siram dengan perasan jeruk limau. Angkat dan sisihkan..
4. Ayam goreng mentega siap untuk dihidangkan..

Share this post