{Resep: yang Gurih! Bolu Singkong warna-warni

Bolu Singkong warna-warni.

Cara membuatnya tidak susah Bolu Singkong warna-warni menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Bolu Singkong warna-warni

1. Siapkan 500 g singkong, parut.
2. Dibutuhkan 200 g gula pasir.
3. Siapkan 100 g margarin, lelehkan.
4. Dibutuhkan 100 ml santan.
5. Dibutuhkan 50 g tepung terigu protein sedang.
6. Siapkan 4 btr telur.
7. Siapkan 1 sdt SP.
8. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
9. Dibutuhkan Pewarna makanan kuning, merah, hijau, biru dan ungu.

Cara Pembuatan Bolu Singkong warna-warni

1. Siapkan singkong yg sdh diparut.
2. Masukkan telur, gula, SP, vanili dalam wadah. Kemudian mixer dg kecepatan tinggi sampai warna pucat dan berjejak. Selanjutnya masukkan tepung sambil diayak, dan singkong parut secara bertahap. Lalu mixer sebentar dg kecepatan rendah(cukup sampai tercampur rata).
3. Dan terakhir masukkan santan dan margarin, aduk balik dg spatula sampai tercampur rata. Lalu bagi adonan menjadi 5 sama rata. Kemudian beri pewarna makanan pd setiap bagian, lalu aduk sampai rata.
4. Olesi cetakan dg sedikit minyak goreng. Lalu tuang adonan pd cetakan, urut kan sesuai warna yg diinginkan..
5. Lalu masukkan pd panci pengukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya dan air sdh mendidih dan beruap. Kukus bolu ±30 menit sampai matang. (tusuk dg lidi utk mengetahui tingkat kematangan). Matikan api dan angkat bolu jika sdh matang.
6. Bolu singkong pun siap utk disajikan. Rasa bolunya enak dan lembut. 😋👍.

Share this post