{Cara Membuat yang Enak! Soto Bening Vegetarian

Soto Bening Vegetarian.

Cara membuatnya cukup mudah Soto Bening Vegetarian menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto Bening Vegetarian

1. Siapkan 1 liter air.
2. Dibutuhkan 1 bks kaldu ayam.
3. Siapkan 1/4 kol iris.
4. Siapkan 1 keping bihun/lasa (rendam air hangat).
5. Siapkan 1 btg daun bawang iris.
6. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
7. Dibutuhkan 1 lbr daun salam.
8. Dibutuhkan 1 btg serai geprek.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
11. Dibutuhkan Bumbu halus:.
12. Siapkan 4 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 buah kemiri.
15. Dibutuhkan 2 cm jahe.
16. Siapkan 1 cm kunyit.
17. Siapkan Topping:.
18. Dibutuhkan 1 btg seledri cincang.
19. Siapkan 1 sdt cabe rawit giling.
20. Siapkan Seiris jeruk nipis.
21. Dibutuhkan Bawang goreng.
22. Siapkan Secukupnya kecap.
23. Siapkan Secukupnya saos sambal.
24. Siapkan 1 bks keripik cabe.

Cara Pembuatan Soto Bening Vegetarian

1. Tumis daun bawang, bumbu halus, dan daun2, kemudian masukkan 1 liter air hingga mendidih. Koreksi rasa. Siapkan bahan2 lainnya.
2. Siapkan bihun dan kol didalam mangkok, siram kuah soto, dan beri topping serta kecap.
3. Soto vegetarian siap dinikmati.
4. Kayak soto benaran, rasanya juga enak 😂 tambahkan keripik cabe.

Share this post