{Resep: Kekinian Soto Betawi ala ala

Soto Betawi ala ala.

Cara membuatnya tidak susah Soto Betawi ala ala menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto Betawi ala ala

1. Dibutuhkan 3/4 Daging sapi.
2. Dibutuhkan 2 kentang ukuran besar.
3. Siapkan Bahan yang di haluskan.
4. Dibutuhkan 5 Balmer.
5. Dibutuhkan 5 Balput.
6. Dibutuhkan 3 kemiri.
7. Dibutuhkan 3 cm jahe.
8. Dibutuhkan 3 cm Kuyit.
9. Siapkan 4 cm Laos.
10. Siapkan 1/4 Sdt Jinten.
11. Siapkan 2 Sdt ketumbar.
12. Siapkan Bahan Geprek.
13. Siapkan 2 batang sereh.
14. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
15. Dibutuhkan Kayu manis.
16. Siapkan Cengkeh.
17. Dibutuhkan Bunga lawang.
18. Siapkan Bahan lain / Toping.
19. Dibutuhkan Daun bawang.
20. Siapkan Bawang Goreng.
21. Siapkan Jeruk limao.
22. Dibutuhkan Emping.
23. Siapkan Sambal.
24. Dibutuhkan Santan.
25. Dibutuhkan Susu.
26. Siapkan Tomat.

Cara Pembuatan Soto Betawi ala ala

1. Daging di rebus dulu ya ampe empuk.kalo udah di potong"...kalo mau d goreng dulu boleh..kalo aku skip aja langsung masukin bumbu...
2. Bumbu yang di haluskan aku blender dlu ya mom..tumis hingga wangi sambil masukkan bahan daun jeruk, sereh.kayu manis. Cengkeh. Bunga lawang..
3. Kalo udah Wangi bner" mateng bumbunya masukin dagingnya aduk aduk sampe meresap bumbunya..
4. Masukkan santen sedikit demi sdikit sambil di aduk jangan sampai pecah ya...masuk kan gula, grm penyedap rasa. Lada..koreksi rasa...
5. Terakhir aku masukin susu...masak hingga matang..siap di sajikan.

Share this post