{Resep: Anti Ribet! Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang)

Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang).

Cara membuatnya cukup mudah Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang)

1. Dibutuhkan 1/2 Papan Tempe ukuran sedang.
2. Dibutuhkan 2 Potong Tahu ukuran sedang.
3. Siapkan 2 buah hati + ampela Ayam (Bisa diganti Hati sapi/telur puyuh).
4. Siapkan 2 buah kentang.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk (Boleh skip).
6. Siapkan 2 lembar daun salam(Boleh skip).
7. Siapkan 2 buah sereh (Boleh skip).
8. Dibutuhkan Secukupnya Garam, Gula, Kecap, & Air.
9. Dibutuhkan Minyak (Untuk menumis bumbu).
10. Dibutuhkan Bumbu Yang Dihaluskan.
11. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 9 lombok (sesuai selesa / bisa pke lombok rawit).

Cara Pembuatan Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang)

1. Potong kotak Tahu, Tempe, kentang & potong kecil" hati ayamnya. Setelahnya Goreng kering (Bisa juga setengah masak).
2. Bumbu yg telah halus ditumis dengan 2sdm minyak dan masukan daun jeruk & sereh. Setelah harum masukan sedikit air dan masukan garam gula kecap secukupnya, lalu koreksi rasa..
3. Masukan hati ayam yang telah dipotong kecil, diamkan setengah menit lalu masukan Tempe, Tahu, & Kentang kering. Koreksi rasa kembali, setelah pas dilidah matikan api & siap untuk dihidangkan..

Share this post