{Resep: Legit dan Nikmat! Sambal baby cumi pete

Sambal baby cumi pete. Resep yang berbahan cumi asin atau cumi yang sudah dikeringkan dan umumnya memiliki rasa asin jadi tidak perlu banyak-banyak menambakan garam ya. sebelum. HAAAAAY para Mommy, ada yang baru ni yang lagi #hitz banget yaitu bahan makanan #babycumi, NAAAAA kali ini MommyGopal mau olah Si #babycumi menjadi masakan. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan.

Rasanya dijamin endeuuus dan bikin semua orang yang mencobanya akan ketagihan. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀. Cumi yang berukuran kecil dimasak dengan cabai, petai, dan bawang menciptakan rasa yang nikmat. Cara membuatnya tidak sulit Sambal baby cumi pete menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sambal baby cumi pete

1. Dibutuhkan Bahan:.
2. Siapkan 250 gram baby cumi kering medan.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Dibutuhkan 250 gram cabai rawit.
5. Dibutuhkan 100 gram cabai merah besar.
6. Siapkan 100 gram bawang merah.
7. Dibutuhkan 50 gram bawang putih.
8. Siapkan 1,5 bungkus terasi abc sachet.
9. Siapkan Pelengkap:.
10. Dibutuhkan 3/4 sdm garam.
11. Dibutuhkan 2 sdm gula putih.
12. Siapkan 1,5 sachet masako.
13. Siapkan 1/2 balok gula merah aren (biasanya sudah balokan kecil).
14. Siapkan 200 ml Minyak goreng.
15. Dibutuhkan 100 gram pete (potong sesuai selera kalau saya jadi 4 memanjang).

Apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat. Ketika mau makan lagi, kamu tinggal memanaskannya saja. COM - Sambal merupakan menu pelengkap yang paling disukai semua orang. Salah satunya adalah sambal cumi pete.

Cara Pembuatan Sambal baby cumi pete

1. Cuci bersih baby cumi kering.
2. Rebus air hingga mendidih dan matikan. Kemudian masukkan baby cumi dan tunggu 15 menit (supaya rasa asin berkurang). Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu halus. Jangan terlalu halus dan terlalu kasar.
4. Panaskan wajan dan minyak goreng. Setelah itu masukkan bumbu..
5. Tumis bumbu 5 menit kemudian masukkan pete. Tumis selama 15 menit. (Supaya pete benar-benar matang karena jika tidak sambal mudah basi)..
6. Kemudian masukkan baby cumi dan tumis selama 10 menit.Kemudian masukkan gula, garam, masako, gula merah aren. Koreksi rasa.
7. Tumis-tumis terus hingga air yang ada disambal tidak ada. Jika dirasa sudah pas matikan kompor.
8. Setelah dingin bisa dimasukkan kedalam botol 150 ml..
9. Kalau saya jadi 6 botol ya bun. Saya pernah coba sampai hari ke 7 masih belum basi/ berjamur. Asalkan kandungan air sudah benar-benar hilang ya bun.
10. .

Merupakan perpaduan sambal yang sangat pas dinikmati. Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya. Infonya, sambal cumi-cumi ini sedang ramai-ramainya diperbincangkan dan banyak yang penasaran dengan rasanya. Walau tadinya saya tidak terlalu memperhatikan dan menganggapnya sama seperti sambal. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing.

Share this post