{Cara Membuat yang Gurih! Tempe mendoan

Tempe mendoan. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or.

Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan. Tempe mendoan biasa di jual pada sore hari untuk makanan iseng sambil menikmati acara televisi kesayangan. Cara membuatnya tidak susah Tempe mendoan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Tempe mendoan

1. Siapkan 1 kotak tempe.
2. Siapkan Daun bawang.
3. Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
4. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
5. Dibutuhkan Penyedap rasa.
6. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 sdm tepung beras.
9. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Dibutuhkan 1 sdt gula.
12. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari bahasa Banyumasan, mendo ini berarti setengah matang ataupun lembek. Mendoan memiliki arti memasak. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng. Tempe yang digunakan adalah tempe khas Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat. Cara membuat makanan ringan bernama tempe mendoan ini adalah dicelupkan kedalam adonan tepung kemudian digoreng dalam minyak panas.

Langkah Pembuatan Tempe mendoan

1. Potong tempe tipis",iris daun bawang.
2. Blender bawang merah+putih,ketumbar,kunyit.
3. Masukkan tepung beras+terigu dalam wadah,campur bumbu yang sudah diblender,tambahkan gula,garam,penyedap rasa,koreksi rasa lalu goreng sampai kecoklatan..

Olahan tempe seperti tempe goreng mendoan, tempe bacem, tempe mercon, atau tempe orek dijamin bikin lidahmu tak berhenti untuk bergoyang. Siapkan seluruh bahan bumbu halus, dan haluskan menggunakan food processor. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto. Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.

Share this post