{Resep: yang Gurih! Bolu Pisang ekonomis (Banana Cake)

Bolu Pisang ekonomis (Banana Cake).

Cara membuatnya tidak sulit Bolu Pisang ekonomis (Banana Cake) menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Bolu Pisang ekonomis (Banana Cake)

1. Dibutuhkan 2 btr Telur.
2. Siapkan 1/4 sdt Cake Emulsifier (SP).
3. Siapkan 60 gr Gula Pasir.
4. Siapkan 120 gr Pisang Ambon Matang.
5. Dibutuhkan 100 gr Tepung kunci.
6. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt Vanilli bubuk.
8. Dibutuhkan 1/4 sdt Kayu manis bubuk (bisa skip kl gak suka).
9. Dibutuhkan Sejumput garam.
10. Dibutuhkan 60 gr Mentega, Lelehkan (mix 50:50 Blueband C&C sama Wijsman).
11. Siapkan Topping : Almond, Chocochip bebas yaa.

Langkah Pembuatan Bolu Pisang ekonomis (Banana Cake)

1. Panaskan oven di suhu 150°.
2. Lumatkan pisang dgn garpu, jgn terlalu halus yaa biar ada teksturnya. Sisihkan.
3. Mixer telur, gula, & SP sampai mengembang & kental.
4. Masukkan pisang yg sudah dilumatkan, aduk lembut dengan spatula. Pelan aja yaa....
5. Campurkan adonan dgn tepung, susu bubuk, bubuk kayu manis & garam yg sudah diayak. Aduk Lipat dgn pelan yaa....
6. Tuang dalan loyang brownies 27x10 atau 20X20 yg sudah dioles dan dilapis kertas roti.. Hentak2an agar udara dlm adonan keluar. Pelan2 yaa.. Saya pernah adonannya nyiprat karna kekencengan hentakinnya ___😂😂.
7. Panggang selama 30 menit suhu 150°C. Sesuaikan dgn oven masing2. Setalah matang test tusuk dulu.

Share this post