{Cara Membuat yang Enak! Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur

Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur.

Cara membuatnya cukup mudah Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur

1. Dibutuhkan Bahan kulit:.
2. Dibutuhkan 1 kg kentang.
3. Dibutuhkan 2 buah telur (kuning saja).
4. Siapkan 4-5 sdm susu bubuk.
5. Siapkan garam (secukup'y).
6. Siapkan Isian:.
7. Dibutuhkan 200 gram ayam fillet.
8. Dibutuhkan 2 buah wortel (potong dadu).
9. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
10. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus).
11. Siapkan 2 sdm saori.
12. Dibutuhkan kaldu jamur.
13. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
14. Siapkan lada bubuk.
15. Siapkan gula.
16. Dibutuhkan seledri secukup'y (ambil daun'y).
17. Dibutuhkan margarin (utk menumis).
18. Dibutuhkan 2 sdm terigu (larutkan dgn100ml air).
19. Siapkan 100 ml air.
20. Dibutuhkan Bahan pelapis :.
21. Dibutuhkan tepung panir.
22. Dibutuhkan 2 buah telur (putih'y saja).

Langkah Pembuatan Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur

1. Cuci bersih kentang, potong"lalu Goreng tidak usah terlalu kering angkat tiriskan kentang. kemudian lumatkan kentang sampai halus campur jadi satu kentang, susu, kuning telur, garam, gula, lada. Taste mau manis/gurih sesuaiin selera ya..
2. Buat isian : Tumis bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan daging ayam, masak sampai berubah warna. masukkan wortel, tambahkan air, garam, gula dan kaldu masak hingga matang. Tambahkan larutkan terigu, aduk rata hingga adonan isian keset tdk lagi berair. angkat dinginkan.
3. Ambil adonan kentang pipihkan, lalu beri isian dan bentuk lonjong. kemudian balur dgn tepung panir - telur kocok-tepung panir lagi sambil dipadatkan. simpan dikulkas 30-60menit, saya semaleman krna utk sarapan pagi,bisa jg utk frozen ditaro di freezer ya. selamat mencoba...

Share this post