{Resep: yang Enak! Nasi goreng kambing kebon sirih

Nasi goreng kambing kebon sirih. NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana bahan bahannya. Nasi Goreng Kambing Legendaris Ikon Kuliner Jakarta.

Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Kini, kamu bisa membuatnya sendiri rumah dengan resep ini! Resep Nasi Goreng Kambing - Versi Wikipedia Indonesia nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin. Cara membuatnya cukup mudah Nasi goreng kambing kebon sirih menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Nasi goreng kambing kebon sirih

1. Siapkan Daging kambing 300gr potong sesuai selera.
2. Siapkan 5-6 porsi Nasi putih.
3. Siapkan 1 buah Bawang bombay.
4. Dibutuhkan Air 1 gelas (100ml).
5. Dibutuhkan secukupnya Garam.
6. Dibutuhkan secukupnya Masako.
7. Siapkan Kecap manis 4 sdm (ga kepoto).
8. Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
9. Siapkan Bumbu yang di haluskan.
10. Siapkan 10 siung Bawang merah.
11. Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
12. Siapkan 5 buah Cabe merah.
13. Dibutuhkan 5 buah Cabe rawit merah.
14. Siapkan 2 ruas Kunyit.
15. Siapkan 2 batang Kayu manis.
16. Siapkan 3 butir Kapulaga.
17. Dibutuhkan 1 buah Kembang Lawang.
18. Dibutuhkan 3 buah Cengkeh.
19. Siapkan 1 sdt Lada.
20. Dibutuhkan 1 sdm Ketumbar.
21. Siapkan 1 sdm Jinten.

Bisa saja resep nasi goreng kambing kebon sirih ala kecap Bango ini menjadi menu favorit baru di rumah. Sejak berdiri hingga sekarang, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ini tidak pernah sepi pembeli hingga telah membuka beberapa cabang di Jakarta, dengan tidak menurunkan kualitas dari masakannya. Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing. Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi.

Langkah Pembuatan Nasi goreng kambing kebon sirih

1. Potong” daging kambing sesuai selera,kalau saya potong kecil” biar cepat matang dan banyak 😁.
2. Goreng cabe,bawang dan kunyit hingga layu, lalu sisihkan. Lalu sangrai kapulaga, kembang Lawang, cengkeh, lada, ketumbar dan jinten. Lalu haluskan semua..
3. Bawang bombay nya juga di potong kecil” biar tercampur rata. (Kecap nya ga ke foto).
4. Panas kan wajan,masukan minyak lalu tumis bawang bombay nya hingga harum dan layu..
5. Lalu masukkan bumbu halus,aduk rata hingga harum. Lalu masukkan daging nya, aduk” hingga tercampur rata..
6. Lalu masukkan air, aduk lagi hingga rata dan tutup. Tunggu hingga air nya menyusut (jangan sampai kering). Setelah air nya menyusut dan agak nyemek,masukkan nasi. Tambahkan garam dan Masako, aduk rata sambil di koreksi rasa. Kalau sudah bisa di sajikan bersama acar dan kerupuk. Selamat mencoba.

Rasanya nikmat dan berempah serta sedap sekali disantap dengan acar segar. Penasaran pingin nasi goreng kambing kebon sirih yang ada di jakarta yang terkenal. cari resep yang mirip ajalah. hehe. Ga bisa ngebandingin karena emang ga pernah nyobain nasgor kebon sirih asli hehe. yang jelas ini enakkk. Indonesian street food is amazing : Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih is a legendary Jakarta street food stall that serves nasi goreng kambing (goat fried rice) in a huge way Although some say that their fame has made them not as good as they previously were. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.

Share this post