{Cara Memasak Kekinian Brownies Dessert Box

Brownies Dessert Box.

Cara membuatnya cukup mudah Brownies Dessert Box menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Brownies Dessert Box

1. Siapkan Bahan brownies:.
2. Siapkan 3 butir Telur.
3. Siapkan 100 gr Gula pasir.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt SP.
5. Dibutuhkan 65 gr Tepung terigu.
6. Siapkan 20 gr Coklat bubuk.
7. Dibutuhkan 50 gr DCC.
8. Dibutuhkan 1 sdm Pasta coklat.
9. Siapkan 1/2 sachet Skm coklat.
10. Siapkan 50 ml Minyak goreng.
11. Dibutuhkan Bahan lapisan tengah:.
12. Dibutuhkan 150 gr Whip cream.
13. Siapkan 300 ml Air es.
14. Siapkan 100 gr DCC.
15. Siapkan Ganache:.
16. Siapkan 125 ml susu UHT.
17. Siapkan 200 gr DCC.
18. Dibutuhkan Bahan Topping:.
19. Siapkan Coklat delfi chic choc.

Cara Pembuatan Brownies Dessert Box

1. Lelehkan DCC untuk bahan brownies..
2. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan mengental..
3. Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak; aduk rata pakai spatula. Tambahkan SKM,pasta dan DCC yang sudh dilelehkan dan minyak goreng dan tuang ke dalam loyang ukuran 12x12x6 yang sudah diolesi margarin..
4. Panaskan kukusan (jangan lupa tutupnya dibungkus serbet) dan setelah mendidih; kukus selama kurang lebih 20 menit, dengan api sedang. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan..
5. Potong menjadi 4 buah dan masukkan dalam box..
6. Sekarang kita buat lapisan tengah. Mixer dengan kecepatan tinggi air es, whippy, dan DCC yang sudah dilelehkan dan didinginkan disuhu ruang kocok sampai mengental. Lalu tuangkan diatas brownies. Lalu masukkan box kedalam kulkas agar whippy set..
7. Buat ganache; didihkan susu dan matikan kompor. Masukkan DCC dan aduk sampai rata. Biarkan agak dingin disuhu ruang, supaya mengental..
8. Keluarkan box coklat dari kulkas, siram dengan ganache yang sudah dingin dan beri topping coklat delfi chic choc.

Share this post