{Cara Memasak Kekinian Ayam kampung bumbu pedas

Ayam kampung bumbu pedas. Assalamualaikum sahabatku semua🙏 semoga kalian sehat selalu dimanapun berada' yg sudah menonton VIDEO ini aku ucapkan banyak"trimksh🙏 SALAM SUKSES selalu. Setengah ekor ayam kampung dipotong kecil. Bisa menggunakan ayam kampung ataupun ayam potong sesuai persediaan di rumah.

Masakan pedas jadi salah satu andalan makanan yang paling disukai banyak masyarakat Indonesia. Berbagai bumbu rempah yang beragam juga membuat masakan pedas semakin lezat untuk disantap. Bahan utama yang cukup populer diolah jadi makanan pedas adalah ayam. Cara membuatnya tidak sulit Ayam kampung bumbu pedas menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Ayam kampung bumbu pedas

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 1 ons cabai rawit.
4. Siapkan 5 buah cabai besar.
5. Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
6. Siapkan 5 buah bawang merah.
7. Siapkan 3 buah kemiri.
8. Dibutuhkan Jahe.
9. Dibutuhkan Kunir.
10. Siapkan Bumbu pelengkap.
11. Siapkan 3 buah daun jeruk.
12. Siapkan 3 buah daun salam.
13. Dibutuhkan 1 batang sereh.
14. Siapkan 1 lengkuas.
15. Siapkan 1 buah tomat.
16. Dibutuhkan Santan kental.
17. Siapkan Gula dan garam.

Resep ayam pedas diolah dengan bumbu rempah pilihan. Termasuk gunakan cabai yang bakal bikin olahan daging ayam semakin menggugah selera. Terutama bagi para pecinta makanan pedas, dijamin bakal ketagihan. Tak perlu khawatir dengan cara membuatnya.

Cara Pembuatan Ayam kampung bumbu pedas

1. Siapkan bahan bahannya potong dan cuci bersih.
2. Haluskan dgn blender bumbu halusnya.
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus tambah bahan pelengkapnya.... Masak sampai harum jangan lupa gula dan garan serta irisan tomat,,,, sereh dan lengkuasnya di geprek jika suka cabai utuh bisa di tambah cabai rawit utuh.
4. Jika sudah harum masukan ayamnya dan kasi air... Masak samapai empuk ayamnya jika kurang empuk bisa tambah air.
5. Jika sudah terasa empuk masukan santan kentalnya.....
6. Tunggu sampai mendidih jangan sampai pecah santannya dan sajikan.

Bagi pecinta makanan pedas, ayam geprek pasti tidak asing ditelinga. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Bahan dan Bumbu Resep Ayam Bumbu Bali Pedas.

Share this post