{Resep: yang Renyah! Cumi Isi Tahu

Cumi Isi Tahu.

Cara membuatnya tidak sulit Cumi Isi Tahu menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Cumi Isi Tahu

1. Siapkan 1/2 kg cumi.
2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
3. Siapkan Santan kental.
4. Siapkan Isian :.
5. Dibutuhkan 4 kotak kecil tahu.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan Lada garam.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 6 buah cabe keriting merah.
12. Dibutuhkan 4 buah cabe rawit merah.
13. Dibutuhkan 2 butir kemiri.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt jinten.
16. Siapkan 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Dibutuhkan Pelengkap :.
19. Siapkan Daun salam daun jeruk sere laos.
20. Siapkan secukupnya Garam gula penyedap.

Cara Pembuatan Cumi Isi Tahu

1. Cuci bersih cumi buang tinta dan kulit arinya.beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali.
2. Haluskan tahu beri telur garam dan lada.masukkan ke dalam cumi padatkan lalu masukkan kepala cumi semat dengan lidi, selanjutnya kukus selama 15 menit.
3. Tumis bumbu halus, tambah daun salam daun jeruk sereh smp harum..masukan santan lalu cumi.masak smp kuah menyusut.. koreksi rasa garam gula penyedap..

Share this post