{Resep: Anti Ribet! Donat kentang

Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Cara membuatnya cukup mudah Donat kentang menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Donat kentang

1. Dibutuhkan 400 gram terigu cakra.
2. Dibutuhkan 100 gram kentang yg sudah d kukus dan d haluskan.
3. Siapkan 120 gram gula pasir.
4. Dibutuhkan 1 sdt garam.
5. Dibutuhkan 5 gram fernipan.
6. Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
7. Dibutuhkan 2 sdm munjung susu bubuk.
8. Siapkan 1 butir telur.
9. Siapkan 1 butir kuning telur.
10. Dibutuhkan 25 gram mentega/butter.
11. Dibutuhkan 1 sdt vanili cair.

Rasa donat sendiri manis dan lembut saat digigit. Kelezatan rasa kue donat membuat kue yang satu ini menarik dan banyak orang yang ingin tahu cara membuat donat kentang. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur.

Cara Pembuatan Donat kentang

1. Campur susu dan air hangat 50ml lalu aduk. Setelah tercampur masukkan fernipan. Tutup gelas dan diamkan 10 menit sampai fernipannya mengembang..
2. Di baskom campur semua bahan kering (kecuali garam) dan mixer kecepatan rendah sampai tercampur..
3. Setelah itu masukkan ragi dan susu yg telah mengembang tadi dalam adonan kering, tambahkan telor dan garam. Aduk di mixer dgn kecepatan tinggi..
4. Setelah adonan menggumpal masukkan mentega. Mixer sampe kalis dan adonan seperti karet..
5. Diamkan adonan dalam wadah dan tutup menggunakan lap kering/ plastik wrap. Fyi, saya lebih suka pake plastik wrap karna kita bisa tau seberapa mengembang adonan itu tanpa harus buka tutup..
6. Adonan harus d diamkan 1jam. Lalu bulat2kan.
7. Istirahatkan lagi adonan 20-30 menit d tutup kertas roti..
8. Setelah itu adonan siap di goreng menjadi donat. Kalo saya donatnya yg gak bolong tengahnya ya bun.

Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah. Resep kue donat kentang ini mudah karena seperti membuat donat pada umumnya bukan? Kita tidak perlu menyiapakan alat khusus untuk membuat adonannya. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Share this post