{Cara Membuat Anti Ribet! Donat empuk 1x proofing

Donat empuk 1x proofing. Donat ini Empuk banget lohh Meskipun tanpa Kentang. Cocok banget untuk kalian yang ga punya banyak waktu mau bikin cemilan untuk keluarga, karna donat ini. Donat ini Empuk banget lohh Meskipun tanpa Kentang.

Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Resep donat empuk ini sudah di uji coba dan juga dipasarkan. Teksturnya hampir mirip dengan donat JCO yang kopong tengahnya, namun masih ada. Cara membuatnya tidak sulit Donat empuk 1x proofing menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Donat empuk 1x proofing

1. Siapkan 200 gr tepung protein tinggi.
2. Siapkan 60 gr tepung protein sedang.
3. Siapkan 1 sdt ragi.
4. Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
5. Dibutuhkan 50 gr gula pasir.
6. Dibutuhkan 1 btr telur + air dingin bila ditimbang totalnya 160 gr.
7. Siapkan 30 gr mentega.
8. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.

Trik proofing untuk adonan donat, letakkan adonan yang sudah elastis ke dalam mangkuk, kemudian tutup menggunakan kain serbet atau plastic wrap. Berbagai macam donat hadir sebagai sajian yang disuka sepanjang masa. Donat Kentang yang empuk & enak bisa Anda dapatkan dari resep ini. Resep Cara membuat Kue donat Empuk dan enak yang mudah, sederhana dan praktis.

Langkah Pembuatan Donat empuk 1x proofing

1. Masukan semua bahan kecuali mentega dan garam.. ulenin hingga setengah kalis.
2. Setelah itu masukan mentega dan garam, uleni hingga kalis.
3. Bulatkan adonan lalu diamkan 10 menit (tutup dg serbet) supaya adonan lemas.
4. Ambil adonan timbang 35 gr atau sesuai selera dan bulatkan.
5. Kalau mau diisi.. ambil dulu adonan pertama lalu isi hingga habis dan proofing sampai mengembang lebih kurang 1 jam (sesuai suhu daerah masing2).
6. Kalau saya tidak diisi, lgsg dibulatkan dan di proofing.. setelah itu bisa digoreng.
7. Selamat mencoba ☺️.

Ngemil donat saat santai memang enak banget, apalagi ditemani secangkir kopi atau teh. Sebenarnya gak selalu harus beli di luar, karena kamu bisa membuat donat sendiri di rumah. Kita pun bisa membuat kreasi donat sesuai selera kita. Berikut IDN Times rangkum resep cara membuat donat. Resep Kue Donat Empuk - Donat merupakan salah satu jenis kue yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula serta mentega dengan cara digoreng lalu diberi hiasan.

Share this post