{Resep: Kekinian Soto Bandung (Ayam) Simple

Soto Bandung (Ayam) Simple.

Cara membuatnya tidak susah Soto Bandung (Ayam) Simple menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto Bandung (Ayam) Simple

1. Dibutuhkan 200 gr dada ayam fillet.
2. Dibutuhkan 1 buah lobak.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Dibutuhkan 6 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 buah sereh.
6. Dibutuhkan 1 buah daun bawang.
7. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 5 buah bawang putih.
11. Dibutuhkan 1 sdt merica butir.
12. Siapkan 1 liter air putih.
13. Dibutuhkan Pelengkap:.
14. Siapkan Sambal.
15. Siapkan Jeruk nipis.
16. Dibutuhkan Seledri.
17. Dibutuhkan Bawang goreng.

Cara Pembuatan Soto Bandung (Ayam) Simple

1. Siapkan bahan. Potong dada ayam tipis diagonal (supaya cepat matang), serta potong lobak sesuai selera..
2. Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan pelengkap lainnya..
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh hingga harum. Lalu masukkan air. Setelah air mendidih masukkan lobak. Bumbui garam,gula,kaldu bubuk..
4. Setelah lobak agak empuk, masukkan daun bawang. Lalu terakhir masukkan ayam sembari disebar supaya ayam tidak saling lengket. Masak sebentar saja hingga ayam matang langsung matikan api..

Share this post