{Resep: Anti Ribet! Sambal kentang ikan asin pari

Sambal kentang ikan asin pari. Beberapa hari lalu, lihat menu ini di rumah makan Padang. Jadi pengen berkreasi dan bikin sendiri di rumah. Lihat juga resep Sambel Ikan Pari enak lainnya.

Supaya rasa sambal lebih nendang saya menggunakan saus tiram di resep, dan hasilnya mantap! Sambal terung ikan asin ini bakal membuat sesi makanmu jadi lebih lahap dan kalap. Cuci bersih teri jengki dan ikan asin, sisihkan. Cara membuatnya tidak susah Sambal kentang ikan asin pari menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Sambal kentang ikan asin pari

1. Siapkan 100 gram ikan asin pari.
2. Siapkan 4 buah kentang.
3. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
4. Dibutuhkan 1 ruas jari gula merah.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Siapkan 50 ml air.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
9. Siapkan 3 buah cabe hijau besar.
10. Dibutuhkan 4 buah cabe rawit.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Dibutuhkan 1 buah tomat.

Sebelum dicuci, rendam ikan asin di dalam air selama dua jam. Ya, mungkin karena penggunaan ikan pari didalam masakannya. Namun jangan khawatir karena ikan ini juga memiliki banyak protein yang baik untuk tubuh. Rasa masakan ini tidaklah berbau amis karena menggunakan pari panggang dan memakai jahe.

Langkah Pembuatan Sambal kentang ikan asin pari

1. Siapkan bahan, untuk mengurangi rasa asin ikan pari rendam dalam air panas lalu cuci dengan air biasa, lalu goreng sebentar,kemudian iris kentang sesuai selera lalu goreng sebentar. Sisihkan.
2. Bumbu halus saya ulek kasar lalu tumis hingga matang, kemudian masukan ikan asin pari dan kentang yang sudah di goreng,aduk rata.
3. Lalu beri kaldu bubuk, micin dan gula merah,kemudian beri sedikit air, aduk rata tunggu hingga bumbu meresap, koreksi rasa dan siap di sajikan.

Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah Ikan asin jambal roti merupakan salah satu olahan dari ikan gabus. Harga ikan asin jambal roti lumayan mahal dibandingkan dengan jenis ikan asin lainnya. Ikan kapas sambal kentang, ikan asin tipis yang biasanya digoreng hingga renyah ini kami padukan dengan sambal kentang yang Endeus. Yuk simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.

Share this post