{Resep: Untuk Pemula! Gulai Usus Kentang

Gulai Usus Kentang.

Cara membuatnya tidak susah Gulai Usus Kentang menggunakan 29 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Gulai Usus Kentang

1. Siapkan usus ayam.
2. Dibutuhkan kentang kecil.
3. Siapkan tomat.
4. Dibutuhkan cabe rawit utuh-utuh.
5. Siapkan sereh.
6. Dibutuhkan laos.
7. Siapkan daun jeruk.
8. Siapkan cengkeh.
9. Siapkan bunga lawang.
10. Dibutuhkan santan instan.
11. Siapkan air.
12. Siapkan Bumbu rebusan usus :.
13. Dibutuhkan sereh.
14. Siapkan daun salam.
15. Dibutuhkan daun jeruk.
16. Siapkan jahe geprek.
17. Dibutuhkan Bumbu halus:.
18. Siapkan bawang merah.
19. Dibutuhkan bawang putih.
20. Siapkan kemiri.
21. Siapkan cabe merah.
22. Dibutuhkan cabe rawit.
23. Dibutuhkan kunyit.
24. Siapkan jahe.
25. Siapkan jinten sangrai.
26. Siapkan merica.
27. Dibutuhkan ketumbar sangrai.
28. Dibutuhkan Garam.
29. Siapkan Gula.

Langkah Pembuatan Gulai Usus Kentang

1. Rebus kentang kecil dan kupas kulitnya sisihkan.
2. Cuci bersih dan rebus usus dengan bumbu rebusan sampe empuk, tiriskan.
3. Haluskan bumbu halus, sereh, lengkuas, cengkeh, bunga lawang, dan daun jeruk tumis hingga harum dan wangi.
4. Setelah wangi masukkan usus dan kentang, tambahkan air aduk rata. Lalu masukkan tomat, cabe, garam, dan gula aduk rata..
5. Terakhir tambahkan santan aduk rata. Test rasa, jika bumbu sudah meresap matikan kompor dan angkat sajikan bersama nasi hangat..

Share this post