{Resep: yang Enak! Donat Bomboloni Mini

Donat Bomboloni Mini.

Cara membuatnya cukup mudah Donat Bomboloni Mini menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Donat Bomboloni Mini

1. Siapkan Bahan A.
2. Dibutuhkan 250 gr tepung terigu (segita biru).
3. Dibutuhkan 1 sdm fernipan.
4. Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
5. Dibutuhkan 2 sdm Susu bubuk.
6. Siapkan 100 ml air.
7. Dibutuhkan 1 butir telur.
8. Dibutuhkan Bahan B.
9. Dibutuhkan 3 sdm margarin.
10. Dibutuhkan Sedikit garam.
11. Siapkan Bahan C.
12. Dibutuhkan Isian coklat (meses).

Langkah Pembuatan Donat Bomboloni Mini

1. Campurkan semua bahan A kemudian uleni hingga setengah kalis (airnya tuang sedikit-sedikit ketika di uleni kalo teksturnya sudah pas air bisa di stop).
2. Setelah adonan setengah kalis tambahkan margarin dan garam lalu uleni kembali hingga kalis.
3. Diamkan adonan tutup dengan lap basah dan bersih, diamkan kurang lebih sampai 1jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
4. Setelah adonan mengembang kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bulatan sesuai selera.
5. Pipihkan adonan lalu beri isian coklat didalamnya, tutup dan bulatkan kembali biarkan selama 20menit sampai adonan mengembang.
6. Panaskan minyak goreng, goreng donat dengan minyak panas api kecil dengan sekali balik, goreng sampai donat berwarna kecoklatan.
7. Tiriskan donat dan dinginkan lalu beri taburan gula halus.

Share this post