{Resep: Anti Ribet! Soto ceker ayam

Soto ceker ayam. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa.

Indonesian Restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Cara membuatnya tidak susah Soto ceker ayam menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Soto ceker ayam

1. Dibutuhkan 1/2 kg dada ayam.
2. Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
3. Siapkan Bumbu.
4. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 butir kemiri.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 cm jahe.
9. Siapkan 1 ruas laos.
10. Dibutuhkan 1 batang sereh.
11. Dibutuhkan 1 sdt lada.
12. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
13. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
15. Siapkan Toping.
16. Siapkan Mie soun.
17. Dibutuhkan Irisan kol.
18. Dibutuhkan Irisan daun bawang dan seledri.
19. Siapkan Kerupuk bawang.
20. Siapkan Sambel (gilingan cabe rawit).
21. Siapkan Bumbu pelengkap.
22. Siapkan 1 sdm garam.
23. Dibutuhkan 1 sdm kaldu bubuk.
24. Siapkan Sedikit gula pasir.

Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta.

Langkah Pembuatan Soto ceker ayam

1. Cuci bersih ayam dan ceker, kemudian rebus dengan 2 liter air.
2. Siapkan bumbu, kemudian blender semua bahan kecuali daun jeruk dan daun salam, lalu tumis dan masukan kedalam kuah ayam.
3. Jika ayam sudah empuk, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, tes rasa.
4. Angkat bagian daging ayam, lalu goreng, suir2 untuk menjadi toping.
5. Siapkan juga toping yang lain seperti, mi soun, irisan kol, irisan daun bawang, kerupuk dan sambel cabe merah.
6. Tata toping didalam mangkung kemudian siram dengan kuah soto, dan soto ayam siap disajikan.

Fimela.com, Jakarta Ceker ayam bisa diolah jadi hidangan soto yang sedap. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari.

Share this post