{Cara Memasak yang Renyah! Urap sayur ala kampung

Urap sayur ala kampung. Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian.

Kalau kamu ingin coba, bisa ikuti resep membuat urap sayur di bawah ini, biar rasanya jadi lebih enak. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Cara membuatnya tidak sulit Urap sayur ala kampung menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Urap sayur ala kampung

1. Siapkan 2 ikat bayam.
2. Siapkan 1/2 kol.
3. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
4. Siapkan Seckupnya toge.
5. Dibutuhkan 1 butir kelapa parut yang dbuang kulit arinya.
6. Dibutuhkan Daun jeruk.
7. Dibutuhkan Bumbu halus.
8. Siapkan Kencur.
9. Siapkan Kunyit.
10. Siapkan 3 siungBamer.
11. Dibutuhkan 4 siung baput.
12. Siapkan sesuai selera Cabe merah.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Ketumbar bubuk.
15. Dibutuhkan Kaldu jamur.

Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya. Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat.

Langkah Pembuatan Urap sayur ala kampung

1. Semua bahan d kukus/rebus lalu tiriskan....
2. Bayam d peres supaya tidak ada airnya biar ga cepet basi setelah itu iris sesuai selera.
3. Gongso bumbu halus dan masuk kan daun jeruk tunggu smpai harum.
4. Msukkan kelapa parut Sampai tercampur rata.
5. Masukkan semua sayuran.

Namun demikian cita rasa urap sayur jawa timur maupun urap sayuran khas sunda sama sama Jadi anda menggunakan resep sayuran tradisional ala jawa atau khas sunda sami mawon sama Tetapi kalau di kampung kampung cukup mudah mendapatkan kelapa yang pas untuk masakan urap sayur. Cara membuat urap sayur: Cuci kacang panjang, kol, bayam, dan tauge di bawah air mengalir. Siapkan panci kukusan yang sudah diisi air di atas kompor. Agar bumbu tidak cepat basi, Anda juga bisa mengukus bumbu kelapanya terlebih dahulu. Merdeka.com - Tubuh manusia punya kebutuhan serat, vitamin, dan mineral yang harus dipenuhi setiap hari.

Share this post