{Resep: yang Enak! Soto Ayam kuah tanpa santan
Soto Ayam kuah tanpa santan. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam. Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut.
Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Cara membuatnya cukup mudah Soto Ayam kuah tanpa santan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Soto Ayam kuah tanpa santan
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 2 Butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan Bahan Lainnya.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 250 gr ayam.
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Dibutuhkan Soun.
- Dibutuhkan Seledri.
- Siapkan Irisan tomat.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep soto ayam, Siapa yang tidak kenal makanan berkuah yang lezat ini. Soto ayam cocok disantap saat saat cuaca dingin.
Cara Pembuatan Soto Ayam kuah tanpa santan
- Rebus bahan lainnya (modif sedikit tambahin bumbu marinasi awi), dengan 400ml air hingga matang, tiriskan. Suwir.
- Tumis Bumbu halus hingga harum.
- Masukkan kuah kaldu kedalam bumbu. Didihkan, tes rasa.
- Tata bahan pelengkap, siram dengan kuah. Sajikan.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia sejenis sup dengan kuah yang berwarna kekuningan. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Tuang santan air ke dalam tumisan ayam, masak terus dengan api yang tidak terlalu besar hingga ayam empuk, angkat ayam. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk.
0 Response to "{Resep: yang Enak! Soto Ayam kuah tanpa santan"
Post a Comment