{Cara Membuat yang Renyah! Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas)

Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas). Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut.

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas: Campurkan potongan daging ayam dengan bahan dan bumbu halus Resep Ayam Goreng Ungkep. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut. Pemilihan jenis ayamnya pun bisa ayam negeri, ayam jantan, ataupun ayam kampung. Cara membuatnya tidak sulit Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas) menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas)

1. Dibutuhkan 6-8 potong ayam.
2. Siapkan 200 gr lengkuas (1 bonggol besar) diparut.
3. Siapkan 1 sdm margarin.
4. Dibutuhkan 500 ml air.
5. Dibutuhkan Bahan halus.
6. Dibutuhkan 6 bh baput.
7. Dibutuhkan 8 bh bamer.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt merica.
11. Siapkan Bahan celup.
12. Dibutuhkan 4 bh cengkeh.
13. Dibutuhkan 1 bh sereh digeprek.
14. Siapkan 1 daun jeruk dan daun salam.
15. Dibutuhkan sesuai selera Kaldu ayam.
16. Siapkan sesuai selera Garam.

Ayam negeri bisa langsung dibumbui dan digoreng. Sedangkan ayam jantan dan ayam kampung sebaiknya dimasak bersama bumbu lebih dulu supaya lebih empuk dagingnya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Langkah Pembuatan Ayam bumbu (ayam goreng lengkuas)

1. Bersihkan ayam, kemudian ungkap ayam sebentar agar kandungam air dalam daging ayam keluar (tanpa ditambah apa2 ya).
2. Siapkan bumbu halus, tambahkan ke wajan tambahkan air, ayam dan lengkuas serta bahan celup..
3. Masak hingga air menyusut, sisihkan ayam, tambahkan margarin lalu aduk hingga merata..
4. Goreng ayam dan bumbu secara terpisah, saring dan tunggu kering..

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Namun tidak hanya di situ saja, teman-teman. Sisa bumbu halus tadi masih bisa dimanfaatkan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.

Share this post