{Cara Memasak Kekinian Sempol ayam

Sempol ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.

Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan. Cara membuatnya tidak susah Sempol ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sempol ayam

1. Siapkan 500 gram Daging dada ayam.
2. Siapkan 200 gram Tepung sagu tani.
3. Siapkan 100 gram Tepung segitiga biru.
4. Dibutuhkan secukupnya Air.
5. Siapkan secukupnya Minyak sayur.
6. Siapkan Seledri iris secukupnya.
7. Dibutuhkan Bawang putih 8 siung dihaluskan.
8. Siapkan Daun bawang iris secukupnya.
9. Dibutuhkan secukupnya Bawang goreng.
10. Dibutuhkan secukupnya Garam.
11. Siapkan secukupnya Gula.
12. Dibutuhkan secukupnya Ladaku.
13. Dibutuhkan secukupnya Kaldu ayam jays.
14. Siapkan 2 butir Telor ayam.
15. Siapkan Tusuk sate secukupnya.

Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging.

Cara Pembuatan Sempol ayam

1. Haluskan daging dada ayam dengan bawang putih dan telor ayam dengan food procesor kemudian sisihkan..
2. Adonan daging ayam di campur kan dengan irisan daun bawang,daun seledri,bawang goreng,ladaku,kaldu bubuk,gula,garam aduk rata kemudian masukkan tepung sagu tani dan terigu segitiga biru sedikit demi sedikit aduk rata dan adonan bisa di bentuk di tusuk sate kemudian sisihkan..
3. Didihkan air berikan sedikit minyak goreng masukkan adonan Sempol rebus sampai mengapung kemudian di tiriskan.jika sudah dingin sisihkan bisa di bungkus di plastik vacum masukkan freezer..
4. Jika mau langsung di goreng siapkan minyak goreng panaskan dengan api sedang kecil buat kocokan telor celupkan Sempol laku goreng sampai kecoklatan tiriskan..

Sempol ayam saat ini menjadi jajanan favorit yang kerap dicari. Pada umumnya, sempol ayam merupakan salah satu cemilan yang terbuat dari olahan daging ayam. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari.

Share this post