{Resep: Untuk Pemula! Soto Ayam Santan Enak

Soto Ayam Santan Enak.

Cara membuatnya tidak sulit Soto Ayam Santan Enak menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto Ayam Santan Enak

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam.
2. Dibutuhkan 6 siung bawang putih, iris tipis.
3. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
4. Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
5. Dibutuhkan 250 cc santal kental + 2 liter santan encer (dr 1 btr kelapa.
6. Siapkan Secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 5 bawang merah.
9. Dibutuhkan 3 kemiri.
10. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan Secukupnya kunyit.
13. Siapkan Pelengkap.
14. Siapkan Kentang, potong memanjang dan goreng hingga matang.
15. Dibutuhkan Tomat.
16. Siapkan Jeruk nipis.
17. Dibutuhkan Daun bawang.
18. Siapkan Soun.
19. Siapkan Tauge.

Cara Pembuatan Soto Ayam Santan Enak

1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan ayam, aduk2 biarkan sebentar hingga ayam berubah warna.
2. Dalam panci masukkan ayam dan bumbu halus disusul santan encer, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mendidih atw hingga ayam empuk.
3. Tumis bawang putih hingga keemasan, tiriskan.. lalu haluskan menggunakan ulekan. Sisihkan.
4. Setelah mendidih tambahkan santan kental dan bawang putih goreng. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa..
5. Sajikan dengan bahan pelengkap yg tersedia...

Share this post