{Resep: Anti Ribet! Ayam Betutu

Ayam Betutu.

Cara membuatnya cukup mudah Ayam Betutu menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Ayam Betutu

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 10.
2. Siapkan 1 sdm garam.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
4. Dibutuhkan 200-250 ml air.
5. Dibutuhkan Bumbu (ulek, jangan terlalu halus):.
6. Siapkan 10 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 butir kemiri.
9. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit merah.
10. Dibutuhkan 7 buah cabe merah keriting.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
14. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
15. Dibutuhkan Bumbu cemplung.
16. Siapkan 7 batang sereh, iris halus.
17. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 1 lembar daun salam.

Langkah Pembuatan Ayam Betutu

1. Siapkan bahan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi..
3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, tutup wajan. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Jika air sudah mulai menyusut, buka tutupnya, masak dengan api kecil hingga matang..

Share this post