{Cara Membuat yang Gurih! Soto bening ayam kampung

Soto bening ayam kampung. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan?

Itu tadi resep soto bening ayam kampung yang sangat praktis, tapi lezat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Cara membuatnya cukup mudah Soto bening ayam kampung menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto bening ayam kampung

1. Dibutuhkan 1/2 ekor ayam kampung.
2. Dibutuhkan Air.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 1 sdm Lada.
5. Dibutuhkan 1 sdm Ketumbar.
6. Dibutuhkan 8 bawang merah.
7. Dibutuhkan 6 Bawang putih.
8. Siapkan 4 Kemiri.
9. Dibutuhkan 1 cm Kunyit.
10. Siapkan 2 cm Jahe.
11. Siapkan Bahan tambahan.
12. Dibutuhkan sejempol Lengkuas.
13. Dibutuhkan 1 Sereh.
14. Siapkan 3 Daun salam.
15. Siapkan 4 Daun jeruk.
16. Dibutuhkan Gula, garam, penyedap rasa.
17. Dibutuhkan Taburan.
18. Dibutuhkan Daun sledri.
19. Dibutuhkan Daun bawang.
20. Siapkan Kol.
21. Siapkan Toge.
22. Dibutuhkan Limao.
23. Dibutuhkan Sambal cabe.
24. Dibutuhkan Kecap.

Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena faktanya ada banyak jenis soto yang bisa di eksplorasi. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.

Cara Pembuatan Soto bening ayam kampung

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, rebus sampai empuk, aku pakai trik 5:30:7.
2. Haluskan bumbu, dan geprek bumbu tambahan, tumis hingga harum,, tiriskan.
3. Jika ayam sudah empuk,. Saring kuah biar tidak ada busa, biar kuah bening,,.
4. Didihkan lagi kuah,. Jika ingin ayam nya di goreng, tiriskan ayam, jika ingin ayam lembut di kuah, masukan lagi kekuah,, kalo sudah mendidih, masukan bumbu yang sudah di tumis tadi, tes rasa,, jika kurang garam, gula, penyedap, tambahkan ya bunda,, jangan lupa,,, hihi,,,.
5. Jika sudah pas,, siap di hidangkan dong, siapkan juga pelengkap makannya,,, bisa tambah nampoll,,.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Cita rasa dan tampilan daging ayam kampung memang amat menjanjikan. Namun jika untuk mencoba pertama kali pakai ayam potong juga baik. Menu yang ditawarkan adalah soto ayam kampung dengan siraman kuah bening.

Share this post