{Cara Membuat yang Enak! Sup Keong sawah

Sup Keong sawah.

Cara membuatnya tidak sulit Sup Keong sawah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Sup Keong sawah

1. Dibutuhkan bahan.
2. Siapkan 1 kg keong sawah,rebus sampai terbuka tutup keongnya, tiriskan.
3. Siapkan 10 batang lompong/talas,buang kulit ari, rebus sbentar,tiriskas.
4. Siapkan 1 umbi ketela pohong sedang,potong-potong.
5. Dibutuhkan daun paya jepang (dong singkil).
6. Dibutuhkan bumbu ulek.
7. Dibutuhkan 10 buah cabai merah kriting.
8. Siapkan 5 cabai rawit.
9. Dibutuhkan 7 bawang putih.
10. Siapkan 5 bawang merah.
11. Siapkan 1 sendok makan merica butir.
12. Dibutuhkan 5 kemiri.
13. Dibutuhkan 1 sendok teh ketumbar.
14. Dibutuhkan sdikit kencur.
15. Siapkan gula merah, garam, kaldu bubuk sapi.

Langkah Pembuatan Sup Keong sawah

1. Siapkan panci dengan 3 lt air bersama dg ketela sampai stengah matang,.
2. Kemudian masukan semua bumbu ulek,.
3. Masukkan keong sawah serta lompong yg sudah direbus td,.
4. Daun paya jepang dimasukan saat ahir ya bun,... karena cepet banget lembeknya....
5. Tes rasa ya bun... tinggal tambahin aja dirasa kurang asin atau kurang pedas....

Share this post