{Resep: yang Gurih! Bola Bola Ayam Sayur
Bola Bola Ayam Sayur.
Cara membuatnya tidak susah Bola Bola Ayam Sayur menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan yang diperlukan Bola Bola Ayam Sayur
- Dibutuhkan 250 gr dada ayam fillet.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong kasar.
- Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran bagi 2, lalu potong2.
- Siapkan 1/2 bonggol jagung manis, pipil.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Dibutuhkan secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu jamur.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Siapkan 1 batang daun seledri ikat.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Siapkan secukupnya Garam dan merica bubuk.
- Siapkan 500 ml air rebusan bola2 ayam.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan sohun secukupnya, seduh dg air hangat sebentar, lalu tiriskan.
Cara Pembuatan Bola Bola Ayam Sayur
- Campur semua bahan bola2 ayam ke dalam chopper atau food processor, haluskan. Lalu bentuk bulat seperti baso, rebus di dlm air yg mendidih hingga mengapung, itu tandanya bola2 ayam sdh matang. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan air sisa merebus bola2 ayam tadi, masukkan daun seledri, wortel dan jagung manis. Tambahkan bawang putih goreng, garam dan merica bubuk, aduk rata. Test rasa. masak hingga kuah mendidih. Setelah mendidih masukkan bola2 ayam sayur tadi, tambahkan daun bawang, matikan api..
- Angkat dan sajikan bola2 ayam dg pelengkap seperti sohun dan bawang goreng.
0 Response to "{Resep: yang Gurih! Bola Bola Ayam Sayur"
Post a Comment