{Resep: yang Renyah! Perkedel Kentang Ayam
Perkedel Kentang Ayam.
Cara membuatnya cukup mudah Perkedel Kentang Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan yang diperlukan Perkedel Kentang Ayam
- Dibutuhkan 3 bh kentang (sekitar 540gr).
- Dibutuhkan 170 gr daging ayam giling.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih, goreng.
- Dibutuhkan 1 bh telur, pisahkan antara kuning dg putihnya.
- Siapkan 5 btg seledri, rajang halus.
- Siapkan 12 helai kucai (bisa diganti daun bawang), rajang halus.
- Siapkan secukupnya Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah Pembuatan Perkedel Kentang Ayam
- Pertama - tama, kupas kentang, potong sesuai selera, lalu goreng hingga matang. Setelah itu haluskan kentang bersama bawang putih goreng..
- Kemudian, campur kentang, ayam giling, kuning telur, seledri, kucai, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga rata..
- Bentuk adonan perkedel, dengan ukuran sedang. Lakukan hingga adonan habis..
- Kocok putih telur dengan sedikit garam. Lalu balurkan perkedel. Goreng perkedel hingga kuning keemasan (api sedang). Angkat dan tiriskan..
- Sajikan..
0 Response to "{Resep: yang Renyah! Perkedel Kentang Ayam"
Post a Comment