{Resep: Legit dan Nikmat! 106. Sup Kerang

106. Sup Kerang.

Cara membuatnya tidak susah 106. Sup Kerang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan 106. Sup Kerang

1. Dibutuhkan 1 kg keras.
2. Dibutuhkan 6 buah kentang.
3. Dibutuhkan 2 buah wortel.
4. Siapkan 3 sdm Garam kasar.
5. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
6. Siapkan 1 sdt merica.
7. Dibutuhkan 2 liter air.
8. Dibutuhkan Bumbu.
9. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
10. Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
11. Siapkan 8 buah bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas serai.
13. Dibutuhkan 1/2 ons cabe rawit.

Cara Pembuatan 106. Sup Kerang

1. Cuci kerang hingga bersih.
2. Rebus kerang dengan sedikit air hingga mendidih.
3. Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong sesuai selera sisihkan..
4. Siapkan bumbu, cuci lalu blender hingga halus..
5. Lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak. tumis hingga harum..
6. Lalu tambahkan air, madak hingga mendidih.
7. Jika sudah mendidih tambahkan kentang dan wortel lalu masak hingga worel dan kentang matang. Lalu tambahkan kerang yang sudah direbus. Tambahkan garam, kaldu, merica lalu test rasa. Tambahkan juga daun bawang dan daun sup.Siap disajikan.

Share this post