{Resep: Kekinian Soto kikil kuah santan

Soto kikil kuah santan. Jgn lupa di tmbh dgn salam dan serai di air rebusan biar bau kikilnya hilang. Cara penyajian : Taruh di mangkok kikil, soun, toge, bawang daun, seledri, bawang girang. Soto Kikil Santan (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Selera makan dijamin meningkat gara-gara Soto Kikil Santan yang lezat ini.

Sajikan bersama dengan bahan pelengkap seperti potongan seledri, bawang goreng, dan sambal. Tekstur kenyal kikil yang lembut dalam kuah santan nan gurih, bikin lidah bergoyang! Salah satu resep favorit di Indonesia yang cukup sulit ditemukan di negara lain. Cara membuatnya tidak susah Soto kikil kuah santan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan yang diperlukan Soto kikil kuah santan

1. Siapkan 1/2 kg Kikil sapi (aq pake yg tebal)tebal.
2. Siapkan Bumbu :.
3. Dibutuhkan 4 btr Bawang merah.
4. Dibutuhkan 3 btr Bawang merah.
5. Siapkan sedikit Merica butiran, kemiri, pala, jahe.
6. Dibutuhkan 1 ruas Kunyit.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan 1 sdm Gula putih.
9. Dibutuhkan 1 sct Royco.
10. Dibutuhkan Santan kara.
11. Dibutuhkan Bumbu Cemplung :.
12. Dibutuhkan Laos, salam, serai, daun jeruk.
13. Siapkan Pelengkap :.
14. Dibutuhkan Bawang daun, seledri.
15. Dibutuhkan Toge (cuci bersih).
16. Siapkan Soun (rendam dgn air sampe lemes).
17. Dibutuhkan Bawang goreng.
18. Dibutuhkan Jeruk lemon.

Tag temanmu yang doyan banget kikil! Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Resep Soto Betawi Kuah Santan Spesial Super Enak Ala Bunda Tika.

Cara Pembuatan Soto kikil kuah santan

1. Potong kotak" kikil. Lalu cuci sampe bersih..
2. Rebus kikil 5 menit lalu buang airnya. Kemudian rebus lg sampe empuk. Jgn lupa di tmbh dgn salam dan serai di air rebusan biar bau kikilnya hilang. Angkat sisihkan..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, merica, pala. kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng smpe wangi lalu masukan bumbu Cemplung. Sisihkan.
4. Didihkan air (Aq pake air kaldu) lalu masukan bumbu halus yg sdh di tumis. Tmbhkan garam, gula, Royco. Masukan santan. Masak sampe bumbu meresap. Cek rasa.
5. Cara penyajian : Taruh di mangkok kikil, soun, toge, bawang daun, seledri, bawang girang. Siram dengan kuah. Siap di sajikan. Kasih perasan jeruk lemon..

Harus Coba Resep Soto Kikil Santan yang Mudah Dibuat Ini. Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan dijual dengan harga lebih mahal dibandingkan semangkuk soto pada umumnya. Setelah santan kental masuk, kuah soto harus sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Tempatkan bahan pelengkap ke mangkuk saji.

Share this post